教你用脆皮肠做美味佳肴

火腿肠(脆皮肠)是一种老少皆宜的食品，与别的食材一起搭配逐吴哉姆可以做出很多的美味菜肴。今天就教大家做一道与胡萝卜、香菇一起搭配做的美食。

食材

脆皮肠100g

胡萝卜1根

香菇50克

青椒4个

方法/步骤

1、先把各种材料切碎，待用。

2、灶上放锅，锅里倒油。

3、等油稍微冒烟，将胡萝卜和香菇倒下，翻炒。

4、由于胡萝卜较硬，需要加点水稍稍煮一下。

5、等胡萝卜已经变软，可以将青椒、脆皮肠倒入锅里，翻炒几下。

6、出锅前加点盐，一道美味营养的大杂烩就做好了。