简单泡椒藕片做法

简单泡椒藕片做法

食材

莲藕适量

泡椒适量

木耳适量

胡萝卜适量

方法/步骤

1、木耳泡发，洗净择成小朵

2、藕、胡萝卜切片用清水浸泡

3、煮锅里倒入清水，水冒小泡时放入木耳焯水

4、同样胡萝卜和藕片焯水后捞出，控水

5、过水的藕片倒入清水盆里，冲洗后浸泡

6、把藕片、胡萝卜，木耳控水后盛到干净容器里，倒入泡椒，泡椒水。

7、调入白糖，拌匀。

8、冰箱冷藏一段时间即可