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重庆美食最难找的洞子火锅,本地人都迷路

时间:2024-09-27 15:24:00

♀作为一名在邓咀挚垡重庆土生土长的土著,按说早就习惯了复杂的地形和独特的“往上往下走”指路方法不过遇到朋友前几天给我推荐的这家火锅店,真是让我把导航显示的15分钟路程硬生生走到了半个小时!

他们家是开在山洞里的火锅,冬暖夏凉,走进来以后确实感觉比外面的冬季气温温暖了许多,在这里吃火锅也是相当有烟火气。

因为位置难找,所以来吃的很多都是附近住的居民们,因为历史原因,这个山洞的年纪比90%的重庆人都大。对于他们来说,在这个洞子里成长,吃火锅,已经成为了生活的一部分。

重庆美食最难找的洞子火锅,本地人都迷路
小怪推荐的必点菜品:

【洞子虎皮鸡爪】卤得入味的耙鸡爪,外表是赏心悦目的虎皮色,口感耙糯又带一丝焦香。

【洞子卤牛肉】我太爱吃牛肉了!他们家的牛肉整整卤了四五个小时,味道特别足,就算吃到内芯,也是风味十足。

【洞子秘制驴肉】明星当家菜品,每桌必点。也只有在他家能吃到,驴肉的口感跟所有肉都不一样,瘦肉富有嚼劲,肥肉弹牙不腻。果然不负“天上龙肉,地下驴肉”的美称。

【招牌毛肚】毛肚品质很高,惊喜菜品,爽脆化渣,没有一点绵软的感觉,可以位列我心目中的前三!

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在点菜之前,朋友告诉我一定不能错过【大鲍鱼】,真的是太便宜了,一元一只。鲍鱼狂热爱好者的我在火锅店能实现鲍鱼自由赶紧点了一大盆,吃起来太巴适了!

重庆美食最难找的洞子火锅,本地人都迷路
他家的甜品也很好看,是五颜六色的雪山刨冰,一共有六种口味,每一碗都分量十足,酸酸甜甜,十分解腻,和火锅很配!关键是免费吃喔!!

重庆美食最难找的洞子火锅,本地人都迷路
店名:洞洞里吃火锅。

地址:渝中区南区公园路82号(地铁三号线两路口站出来步行导航)。

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