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家常菜粉皮草鱼

时间:2024-10-30 11:30:41

草鱼是我们经常吃的,吃法很多。这里给大家分享一道粉皮草鱼,有兴趣的一起学一下。

家常菜粉皮草鱼

食材

草鱼一条

粉皮300克

葱姜蒜片适量

大料适量

干辣椒适量

甜面酱适量

酱油适量

香油适量

鸡精适量

味精适量

盐适量

胡椒粉适量

白糖适量

花椒油适量

醋适量

方法/步骤

1、温水泡粉皮。

家常菜粉皮草鱼

2、切鱼。

家常菜粉皮草鱼

3、炝锅。煸八角,葱姜蒜片。

家常菜粉皮草鱼

4、煸香后,调小火,放甜面酱。

家常菜粉皮草鱼

5、放酱油。

家常菜粉皮草鱼

6、放鱼。翻炒。加凉水。放干辣椒。

家常菜粉皮草鱼

7、加调料。鸡精、白糖、胡椒粉、盐。

家常菜粉皮草鱼

8、煮到三四分钟时,放粉皮。

家常菜粉皮草鱼

9、再煮四五分钟,即可。出锅。这时,加入醋,味精,香菜叶。OK。

家常菜粉皮草鱼

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