鱼丸应该说是我从小吃到大的食物，妈妈做的鱼丸鲜嫩美味，与营禾孀嵛羟养丰富、味道清甜的小白菜炒在一起，是道很简单美味的家常菜。白胖胖、鲜嫩嫩的鱼丸子点缀在碧绿鹚兢尖睁的小白菜中间，白绿相间，鱼丸的鲜美，多吃不腻，清淡美味又养生，老人孩子都很喜欢。不能再说了，盘子里的菜都见底了。
食材
小白菜1把
鱼丸1小碟
蒜3瓣
油盐适量
步骤/方法
1、准备好原材料；
2、热锅凉油，放入蒜片进去煸炒；
3、蒜末爆香后下入鱼丸进去翻炒；
4、蒜末爆香后下入鱼丸进去翻炒；
5、再放入适量的盐翻炒均匀，青菜变色后即可盛入盘中。
6、端上桌了。
