从张北带回来的鲜土豆粉条还有一拮揶糖纫袋子，我非常爱吃这个鲜粉条，口感特好，今天炖鱼，我就想给它放进去试一试，味道还行哈，别有风罂滩霸蓑味嘿嘿。后悔买少了呀，明年争取还去，多买些回来，那里简直是避暑佳地，8月居然那么冷，所以明年夏天我们还准备去。
食材
黄鱼500克
土豆粉250克
生抽20克
干红40克
盐3克
葱姜蒜30克
清水适量
陈醋15克
白糖15克
干面粉适量
彩椒丁50克
八角1个
步骤/方法
1、黄鱼去鳞去内脏去鳃清洗干净，准备好葱姜蒜八角。
2、准备多半碗干红，另一个碗里加入生抽陈醋白糖备用。
3、黄鱼身上蘸些干面粉放入油锅煎一下。
4、一面金黄以后翻个个再将另一面也煎成金黄色。
5、将半碗干红倒进去烹一下。
6、然后再将调料汁倒进去。
7、加入葱姜蒜和八角。
8、加入适量开水
9、加入适量盐
10、炖10分钟以后加入鲜粉条
11、粉条炖5分钟加入彩椒丁翻匀关火出锅。
