爸爸是垂钓爱好者,淤撸睾伽而且我从小就是喜欢吃鱼的,没有污染的小时候,头上的天还很蓝,郊外的河水也很清,阳光下的河面上来回穿梭的是波光粼粼,这些白条鱼是野生河鱼最常见的种类,身如利剑,银光闪闪。禽廿猜郓石胆焖过的鱼口味甜咸且骨酥刺烂,少了吐刺的麻烦,那一刻我快乐地像一只猫一样吃鱼,吃的淋漓就是吃货最可爱的样子
食材
白鱼500克(去内脏后)
生姜1块
大葱2根
蒜1头
香料1把
生抽6汤匙
白糖1汤匙
醋2汤匙
料酒1汤匙
食用油1汤匙
步骤/方法
1、新鲜的白条鱼在水中吐净泥沙,去内脏,鱼鳃,冲洗干净,淡盐水浸泡备用
2、葱切断、姜蒜切片,香料少许(香叶、八角、干辣椒、花椒)
3、生抽、醋、料酒、糖搅拌均匀
4、加入食用油制成酱汁
5、取分量外食用油刷在石胆底部、内壁
6、铺入葱姜蒜
7、摆上鱼
8、放上香料
9、倒入刚才制好的酱汁
10、选择美的AH原生态煲“速热”功能,选择10分钟,程序终止后再设置2次,共合计30分钟