自己煮一份鲜美的铁板花甲,鲜美到爆。
食材
花甲 500克
小葱20克
洋葱50克
蚝油30克
生粉10克
蒜蓉20克
辣酱20克
食盐5克
方法/步骤
1、适量油放洋葱、小葱、蒜蓉辣酱、蚝油炒香
2、加入生粉水,水量足够淹没花甲
3、生粉水熬煮成熟
4、把花甲与调料汁混合
5、花甲全部煮开口
6、出锅
自己煮一份鲜美的铁板花甲,鲜美到爆。
食材
花甲 500克
小葱20克
洋葱50克
蚝油30克
生粉10克
蒜蓉20克
辣酱20克
食盐5克
方法/步骤
1、适量油放洋葱、小葱、蒜蓉辣酱、蚝油炒香
2、加入生粉水,水量足够淹没花甲
3、生粉水熬煮成熟
4、把花甲与调料汁混合
5、花甲全部煮开口
6、出锅