今天来教大家做一道芹菜剜粞蠡仑肉片炒面,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
鸡肉500克
芹菜200克
面条200克
食用油20毫升
盐10克
酱油20毫升
花椒10克
芹菜200克
甜面酱10毫升
方法/步骤
1、食材洗干净,切碎备用
2、锅中烧开水,放入面条焯水
3、面条焯水后捞起沥干水份装盘备用
4、热锅凉油,油烧热加入番茄酱甜面酱翻炒出红油
5、加姜末、鸡肉翻炒均匀上色炒出香味,再加入芹菜翻炒,下适量水焖煮至收汁
6、加入面条和鸡肉芹菜一起翻炒,放入适量盐翻炒均匀入味
7、装盘即可