鸡蛋加豆腐的美食做法,献给大家,希望大家喜欢。
食材
豆腐500克
鸡蛋3个
姜0.3克
麻婆豆腐酱1包
盐0.3克
蒜头0.5克
生葱0.3克
方法/步骤
1、将豆腐切小块,并放于盐水中浸泡十分钟左右,以去除豆腐腥味。
2、捞起泡好的豆腐,将鸡蛋倒入装有豆腐的盘里,并搅拌均匀。
3、将姜,蒜放入锅中爆炒,同时放入麻婆豆腐酱,一起翻炒,最后放入拌好的鸡蛋豆腐,再次翻炒。
4、翻炒几分钟,待快熟时,撒上葱花,最后盛起。
鸡蛋加豆腐的美食做法,献给大家,希望大家喜欢。
食材
豆腐500克
鸡蛋3个
姜0.3克
麻婆豆腐酱1包
盐0.3克
蒜头0.5克
生葱0.3克
方法/步骤
1、将豆腐切小块,并放于盐水中浸泡十分钟左右,以去除豆腐腥味。
2、捞起泡好的豆腐,将鸡蛋倒入装有豆腐的盘里,并搅拌均匀。
3、将姜,蒜放入锅中爆炒,同时放入麻婆豆腐酱,一起翻炒,最后放入拌好的鸡蛋豆腐,再次翻炒。
4、翻炒几分钟,待快熟时,撒上葱花,最后盛起。