丝瓜除了可以炒之外，做汤也是很清淡和清甜的哟，你知道丝瓜鸡蛋汤怎么做好喝吗？鸡蛋丝瓜汤的做法来看看吧~
食材
丝瓜半根
鸡蛋1个
食用油1滴
食用盐适量
生姜2片
生抽2滴
鸡精少许
方法/步骤
1、准备好半根丝瓜，把丝瓜削掉皮
2、洗一下，然后削成这种小片的形状
3、削掉的皮是这样的，我是用削皮的工具刀削的，很方便
4、打一个鸡蛋，如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系
5、鸡蛋打散
6、锅里放水，开了之后放丝瓜，过一会水再开的时候再把打好的鸡蛋放下去
7、放下去之后立马放盐和生抽以及鸡精
8、水一开就可以装起来了，丝瓜和鸡蛋都不时候煮太久，鸡蛋丝瓜汤就出锅啦~
