酸辣海笋凉拌方法

今天教大家酸辣海笋凉拌方法

食材

海笋400克

盐4克

白糖4克

醋10毫升

芝麻油10毫升

辣椒油10毫升

热炒仙露10毫升

方法/步骤

1、1.海笋洗净

2、2.将洗净的海笋用刀斜切成寸段；

3、3.锅中水烧开，放入海笋焯水，大约煮半小时。

4、4.捞出海笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可

5、5.将海笋放入盘中，加入盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、热炒仙露。

6、6.充分拌匀即可食用。