糖糕

又是端午节，家乡又要炸糖糕了，身在外地就在外地炸，味一样。

工具/原料

面粉一饭碗

牛奶一袋

水适量

食用油适量

白糖三汤匙

方法/步骤

1、面粉放在大的容器里，牛奶在锅上煮开（要是不用牛奶就用开水）。

2、均匀的浇在面上，边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面，是正好的。

3、用手沾油，把面揉透，成团，用保鲜膜盖上，静置一小时。

4、面很黏，拿的时候，要用手沾一下油，面分成六个等份，一个在手上拍平捏个窝窝，放半汤匙白糖。

5、包上，封口要用手像包包子一样捏紧，不要露糖了。

6、七成油，中火炸金黄即可。