口蘑肚片的做法

口蘑和猪肚的营养价值很高，家人很喜欢的一道家常菜。

食材

猪肚150克

口蘑100克

洋葱150克

花生油15毫升

盐少量

淀粉一小勺

青椒30克

胡萝卜20克

姜5克

蒜10克

步骤/方法

1、准备食材:猪肚是熟的切片，口蘑用水焯一下，淀粉加水加盐调匀

2、热锅放油

3、放入口蘑，胡萝卜，青椒，姜，蒜爆香

4、放入洋葱

5、放入少量酱油翻炒几下

6、放入肚片

7、翻炒几下

8、放入茨汁勾茨