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人参的做法大全

时间:2024-11-06 21:26:36

最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于人参的做法大全的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。

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方法/步骤

1、首先,人参洗净,红枣枸杞洗净,葱白和姜切好待用。土鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水,水倒掉。

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2、然后,猪心切半清除血块,确实处理干净,切片后汆烫一下,锅里加水,加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白,炖煮3小时。

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3、然后,处理干净的猪心和酌量的水,人参须/红枣干/枸杞子/米酒/鸡汤块,水开后捞起杂质泡沫。

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4、然后,整只鸡冲洗数次,内腹部也要冲洗干净,煮一壶热水川烫鸡只,我习惯将药材稍冲洗一下。

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5、然后,将节能锅底部垫片烧红,移至外锅内,焖煮时间约30-50分钟即可,将葱段、锸蜀抓芽姜片、蒜头置入内腹,将洗净的鸡只、人参鸡中药材放入锅中并倒入开水。

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6、最后,以小火炖煮40分钟后,将鸡只鲁饰蝮柙翻身。以小火炖煮20分钟后,加入米酒与适量的盐。熄火闷一下让盐份入味,人参鸡汤完成。

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