购买北极甜虾前要看好生产日期，放到容器中自然化冻，放冰箱冷藏室化冻，适当取用北极虾即可
工具/原料
北极甜虾
方法/步骤
1、避免化冰北极甜虾都是熟冻的，购买时要看好商品的生产日期，以及是否完全冷冻，防止出现化冰的情况。
2、放入容器将北极甜虾放入容器中，容器要无油无盐，干净清洁，不要用温水、热水长时间浸泡，容易失去北噍祧鲚歇极甜虾的鲜味，也不能加入盐水中，要让虾自然化冻。
3、冷藏化冻给北极甜虾化冻时，不要直接放到屋里化冻，应放到冷藏室慢慢的化开，能保证北极甜虾更加的味道鲜美。
4、取用适当化冻好的北极甜虾，要一次性吃完，不要吃不了又冻起来，这样反复的化冻解冻会影响北极甜虾的口感。
