香港的“炎炎”夏哪膀仑碍日正在进行时，想必亲们的暑期通告表上已安排了五花八门活动了吧。BBQ是结识新朋友同时团结旧朋友的有效方式。爱美食、浙劐碚枯爱出行、爱交友的亲们绝对不能错过夏日的DIY烧烤！好了废话不多说，今儿就来八一八那些适合烧烤好去处，由萌妹纸吃货小分队评选。
偶们sou先来了解一下BBQ文化
香港的BBQ源于1960年代的工厂劳工的集体旅行，当时的集体旅行会到新界郊游，除了带食物外，还带备锅具，以便到达后处理食物。如今香港政府在郊野公园或海滩设置了不少免费的烧烤场地，石澳、赤柱，以及新界西贡一带的郊野公园，均是烧烤热点。长洲或南丫岛等离岛也都设有烧烤场。
萌妹纸教你户外烧烤小秘笈
1.可将肉类先腌制在烧烤，用盐、味精、姜汁、料酒等调料腌制备用。
2.烤肉时，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，这些油滴被炭火烧着后会产生很高的火焰，烧焦网架上的食物，这时只要在火中撒些盐即可解决问题。
3.户外烧烤会产生较多的垃圾，小伙伴们happy完后记得清理干净，保持环境卫生哟！
各区烧烤场好去处一览^_^