今天教大家炸麻花的面怎么和最好
食材
面粉200克
鸡蛋2个
油30毫升
白糖20克
方法/步骤
1、1.准备好材料。
2、2.鸡蛋倒入油碗中，放入白糖。
3、3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
4、4.倒入面粉。
5、5.揉成面团，醒20分钟。
6、6.擀成面片。
7、7.面片切成长条。
8、8.取两根长条拧在一起。
9、9.按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲。
10、10.对折拧成麻花状。
11、11.依次做好所有的麻花。
12、12.锅中放油，7成热的时候放入麻花胚。
13、13.炸至两面金黄即可。
