红烧羊排的做法

肉嫩、排香、萝卜解油腻

食材

羊排500克

胡萝卜2个

食盐1/2茶匙

干辣椒2个

桂皮1条

生抽1汤匙

红烧酱油1茶匙

大葱1/2根

香叶6片

白糖2茶匙

姜4片

蒜5瓣

八角2个

步骤/方法

1、先热、后冷

2、可加、可减

3、中火、闻香

4、炒至金黄

5、加水焖锅

6、肉熟时、加胡萝卜焖3-5分既可