花朵小馒头的做法

今天分享个花朵小馒头的做法

食材

面粉2碗

胡萝卜半个

菠菜2棵

紫甘蓝一块

可可粉1勺

酵母粉4克

方法/步骤

1、胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。

2、面粉中拌入酵母粉，分别加入胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁，可可粉揉成面团，一份白面团发酵成两倍大

3、将绿色面团揉匀，揉成长条，切成7小份

4、每份擀成饼，排起来

5、用筷子压一下

6、从一边卷起来。切成两半

7、整理一下，就成了漂亮的花朵。

8、同样方法做好别的面团

9、二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。焖2分钟再开盖。