早上吃白粥，总想找点什么简单的菜来配，老公说去买一些洽辩僮榀咸蛋放家里，我想咸蛋，去外面买听说很多都是工业盐腌制的，还是自己来腌制吧，马上打电话问问老妈，拿到了腌蛋的配方
食材
新鲜鸭蛋10个
盐半包
二锅头白酒100克
方法/步骤
1、先将鸭蛋洗干净，凉干
2、准备好两个碗，一个碗放酒，一个碗放盐
3、先将干鸭蛋放进酒里滚一滚，再放进装盐的碗里滚，使蛋锾哩菸谷全部粘上盐，然后保鲜膜包紧，依照这个的顺序将鸭蛋全部包起来，然后放进一个可以密封的罐子里放起来，二下天后就可以吃了
早上吃白粥，总想找点什么简单的菜来配，老公说去买一些洽辩僮榀咸蛋放家里，我想咸蛋，去外面买听说很多都是工业盐腌制的，还是自己来腌制吧，马上打电话问问老妈，拿到了腌蛋的配方
食材
新鲜鸭蛋10个
盐半包
二锅头白酒100克
方法/步骤
1、先将鸭蛋洗干净，凉干
2、准备好两个碗，一个碗放酒，一个碗放盐
3、先将干鸭蛋放进酒里滚一滚，再放进装盐的碗里滚，使蛋锾哩菸谷全部粘上盐，然后保鲜膜包紧，依照这个的顺序将鸭蛋全部包起来，然后放进一个可以密封的罐子里放起来，二下天后就可以吃了