葱香黄花菜的做法

黄花菜和葱一起做，炒出来的味道很赞！

食材

黄花菜半斤

小葱20g

猪肥肉20g

方法/步骤

1、准备食材，将猪肥肉、小葱、黄花菜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的猪肥肉入锅，不停翻炒，爆炒出猪油

3、再将沥干水分的黄花菜入锅，不停大火翻炒，加一点水

4、盖上锅盖焖一会儿，大约5分钟后掀开锅盖，将炒熟的小葱拌进去

5、放盐等调料，翻炒均匀，继续焖一会会儿，不要加水了

6、大约2分钟左右掀开锅盖，淋上少量生抽，翻炒均匀，出锅