最近很火的冰上熔岩巧克力卖的可不便玢航瑟挣宜,不想花钱还想吃好吃的,这可难不倒我,这不这就做出来了,做法也不难,一次成功!成本没算但是那肯定比买的便宜太多了吧!该文章来自豆果美食达人作者徐不闹的烘焙食谱
食材
安佳淡奶油120克
糖10克
黑巧克力120克
蛋黄1个
低筋面粉4克
玉米淀粉4克
牛奶75g
步骤
1、首先把食材称好准备好
2、盆中加入蛋黄,白砂糖搅拌均匀
3、加入牛奶
4、加入低筋面粉
5、搅拌均匀
6、搅拌均匀后,倒入小奶锅隔水加热
7、不停的搅拌成粘稠状
8、再倒入淡奶油,继续搅拌均匀
9、再倒入巧克力继续搅拌(还是隔热水加热)
10、搅拌均匀后就可以了
11、倒入器具中放冰箱冷藏一晚上。
12、第二天就可以开吃了,入口顺滑,超级好吃~