用心做一件事，哪怕一个炒饭，也能炒出境界。记录舌尖上的美食——孜然蛋炒饭。
食材
黄瓜一半
胡萝卜一半
鸡蛋两个
米饭5两
盐半勺
芝麻1两
酱油一小勺
孜然粉3两
十三香0.2两
葱花1两
方法/步骤
1、准备基本食材，胡萝卜洗净削皮，黄瓜洗净削皮。
2、搅鸡蛋，蛋黄和蛋清融为一体变浑浊。
3、葱花切丁，葱花切碎一些。
4、黄瓜切丁，黄瓜不要切得太碎，因为这样水多。
5、胡萝卜切丁，胡萝卜切碎一些。胡萝卜切丁，胡萝卜切碎一些。
6、开锅烧油，中火，油不要放太多，温度7成熟放鸡蛋，炒鸡蛋。
7、鸡蛋炒的金黄6分熟，放入饭、盐、酱油粑颇岔鲷、孜然粉、芝麻、十三香、葱花，黄瓜丁，胡萝卜丁，炒饭不能有疙瘩，要弄松软，大概炒个2分钟，关火。
