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小卤肉的做法

时间:2024-11-01 19:36:29

欲罢不能的小卤肉

食材

五花肉300克

干香菇15

糖适量

生抽适量

耗油适量

料酒适量

肉桂适量

香叶适量

八角适量

鸡精少许

方法/步骤

1、准备好食材,五花肉香菇切丁,姜切末,葱切成葱花

小卤肉的做法

2、锅里放少许油,放入肉丁和姜末,煸干水分,放入糖,翻炒一下

小卤肉的做法

3、再放入香叶肉桂八角,炒出香味

小卤肉的做法

4、放入香菇翻炒,再放入盐料酒生抽耗油

小卤肉的做法

5、倒入2小碗水,大火烧开转中小火慢炖至收干水份

小卤肉的做法

6、放入葱花和少许鸡精

小卤肉的做法

7、出锅

小卤肉的做法

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