红薯紫薯芋头都是常见的简单食材,自己做芋圆,好吃又健康。
食材
红薯2个
木薯淀粉 适量
温水适量
方法/步骤
1、水煮2个红薯(大概3个人的量),然后趁热剥皮(冷的会流失水分),撵成泥
2、红薯泥越细腻越好,然后加木薯淀粉,红薯腑娄奴贾泥∶木薯淀粉=1∶1(粉可以比泥少一点点);然后加温水,一定要少量,和之后可以再加,水一定要少!水一定要少!水一定要少!
3、感觉可以捏成小小汤圆不会散,比例就对了,然后捏成小条条,用刀切好,放冰箱冷冻,大概三个小时就可以腩柽鬣盛用保鲜袋装起来了,想吃的时候再拿出来吃!