今天带来的是花生酥饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
黑芝麻15克
白砂糖30克
玉米油80克
熟花生米100克
低筋面粉120克
鸡蛋1个(约50克)
方法/步骤
1、熟花生米装入保鲜袋中,用擀面杖敲碎备用。
2、碗中倒入玉米油和白砂糖,用蛋抽搅拌均匀。
3、磕入鸡蛋,再次用蛋抽搅拌均匀。
4、接着倒入低筋面粉和黑芝麻,用刮刀压拌均匀。
5、最后倒入花生碎,按压均匀。
6、取35克拌好的酥饼面团揉圆,用手指和虎口捏成小圆饼的形状。
7、电陶炉开小火,锅热后放入整理好的酥饼面团,煎5分钟。
8、一面煎好后翻另一面,继续煎5分钟。
9、美味的花生酥饼就完成啦,刚做好擢爻充种的酥饼香酥可口,没有复杂的食材,想吃的时候就能做,做的小一些,宝宝一口一个,好吃到停不下来