黄花鱼肉锅贴最正宗的做法

黄花鱼肉锅贴食材介绍

食材

鱼肉500克

韭菜适量

料酒适量

五香粉适量

酱油适量

方法/步骤

1、鱼肉切碎

2、韭菜洗干净，鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水，鱼肉很吸水

3、、韭菜切成末。

4、放入料酒五香粉耗油酱油。

5、搅拌均匀。

6、面团擀成小挤子。中间放入鱼肉馅。

7、中间粘在一起。

8、锅中刷油，摆入锅贴。加入水，锅贴没入3分之1。

9、收汁。