莴笋皮溢出的白色液体可以镇痛、催眠、促进肠胃消化,是很营养的。
食材
莴笋一根
糖一勺
白醋一勺
鸡精若干
盐若干
方法/步骤
1、将莴笋皮刮下,只需要外面薄薄一层就可以了。
2、将洗净的莴笋皮放入清水中浸泡10分钟左右,时间不要过长。
3、调料汁,将糖、白醋、鸡精调成水状,备用。
4、水开焯莴笋皮,一分钟后捞出过凉水。
5、大火炒焯好的莴笋皮,加入料汁,放入盐,就可以了。
莴笋皮溢出的白色液体可以镇痛、催眠、促进肠胃消化,是很营养的。
食材
莴笋一根
糖一勺
白醋一勺
鸡精若干
盐若干
方法/步骤
1、将莴笋皮刮下,只需要外面薄薄一层就可以了。
2、将洗净的莴笋皮放入清水中浸泡10分钟左右,时间不要过长。
3、调料汁,将糖、白醋、鸡精调成水状,备用。
4、水开焯莴笋皮,一分钟后捞出过凉水。
5、大火炒焯好的莴笋皮,加入料汁,放入盐,就可以了。