炸鸡大家都很喜欢吃,今天我们就来介绍一款炸鸡柳,金黄的颜色,让人开了就胃口大开。
食材
鸡胸肉500克
鸡蛋1个
盐2克
胡椒粉1克
生抽三勺
面粉1勺
面包糠2勺
方法/步骤
1、先把鸡胸肉洗干净后切成条。
2、把鸡柳放在大碗中,加入盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀,腌制一个钟。
3、用筷子夹住鸡柳,放入面粉中蘸面粉,要使整个鸡柳都蘸满面粉。
4、鸡蛋打散,把蘸满面粉的鸡柳放入鸡蛋液中,蘸鸡蛋液。
5、再把蘸满鸡蛋液的鸡柳放在面包糠中,蘸满面包糠。
6、蘸满面包糠后的鸡柳放入,盘子中,备用。
7、锅中热热,把鸡柳放进去炸,用炸至两面金黄即可。
8、装盘开吃。