没有糯米粉和豆沙馅,用了现成的木薯粉恽但炎杰和玫瑰花酱,没想到特别好吃,南瓜的软糯Q弹,里面是芳香的玫瑰花酱,再加上表皮酥香的芝麻,简直完美,太好吃了!
食材
贝贝南瓜1个
木薯粉适量
玫瑰花酱少量
白芝麻少量
方法/步骤
1、南瓜去皮去籽切片上锅蒸熟,或者用微波炉叮熟
2、将蒸熟的南瓜打成泥
3、加入与南瓜等量的木薯粉,和成面团
4、手上沾一些木薯粉,将面团分成等量的小份
5、面团会比较粘手,所以一定先沾点木薯粉,中间包上玫瑰花酱揉成圆团,
6、放在芝麻里滚一下,表面沾满芝麻,然后轻轻压成圆饼
7、电饼铛刷少许油,放入做好的南瓜面团,两面煎熟就可以出锅了
8、好啦!南瓜饼就做好了,南瓜的软糯Q弹,里面是芳香的玫瑰花酱,再加上表皮酥香的芝麻,简直完美!
9、太好吃了,做法也不难,喜欢甜点就试试吧!