过敏忌口时期，所有发性的食物不能吃，今天就做一个简单快捷易熟的炖菜吧
食材
鸡腿1只
土豆1个
酱油2勺
姜2片
八角1个
料酒3勺
盐2克
蚝油少许
生抽1勺
老抽少许（调色用）
鸡精少许
葱1根
方法/步骤
1、鸡腿冷水下锅，放少许料酒，加八角葱和姜
2、鸡腿煮出浮沫
3、鸡腿清水洗净备好
4、平菇焯水转出多余水分，土豆切块备用
5、热油下鸡腿翻炒，加入调味料，邹菁惨挣加入蘑菇和土豆，填清水没过食材，大火煮开转小火煮半个小时（现在普遍都是肉食鸡，如果是溜达鸡那种的可以依个人口感增加炖煮时间）
6、时间到啦，收汤出货，嗯美味??
