蒸鸭蛋羹不腥的做法，许多人蒸出的鸭蛋都会有腥味还不好吃，那么怎么蒸鸭蛋才不会腥呢？我们来看看。
食材
鸭蛋1个
盐适量
水适量
油适量
从花啊适量
方法/步骤
1、新鲜鸭蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，接下来加水，最好是温水。
2、加冷水是不行的，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝飒蛏擢墟油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
3、之后我们需要烧一锅清水，放锅里蒸，大概蒸10－15分钟，鸭蛋羹就应该差不多好了。
4、撒上一些葱花，根据个人爱好，还可以百加剜粞蠡仑肉臊之类的，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！这样蒸出来的鸭蛋羮一点也不腥。
