玉米饺子粉和清水混合，揉匀，分成20g/个，擀成面片，放上馅料，收口，放入蒸锅中蒸熟。
食材
玉米饺子粉200g
清水115g
猪肉200g
玉米粒10g
香葱30g
姜粉5g
食盐3g
料酒10g
酱油5g
香油3g
花椒油15g
鸡粉3g
方法/步骤
1、玉米饺子粉和清水混合，揉匀。
2、盖上盖子，发酵15分钟。
3、猪肉和香葱混合，剁成肉馅。
4、加入煮熟的玉米粒，搅拌均匀。
5、加入姜粉、食盐、料酒、酱油、香油、花椒油和鸡粉，搅拌均匀。
6、取出面团，搓成长条。
7、分成20g/个。
8、擀成面片，放上馅料，收口。
9、放入蒸锅中，蒸熟。
10、取出，放凉。
