鱼加鱼的家常做法大全

钓了点鱼，比较杂，狗光、驴尾巴、寨花等，一锅炖了吃，味道鲜美。

食材

鱼适量

香叶、大料、花椒适量

盐酱油醋适量

蒜、辣椒适量

方法/步骤

1、将钓来的杂鱼趁鲜处理清洗干净。

2、切好大蒜和辣椒。准备好大料、香叶、花椒等。

3、锅中加水，大料、香叶、花椒等，烧开，将鱼放进去。

4、倒入适量酱油醋。

5、放入辣椒，加锅盖，中小火慢炖。

6、出锅装盘，趁热开吃，很是鲜美。