牛里脊肉的做法

为大家带来一道简单的牛里脊肉做的黑椒牛柳，好吃到飞起。

食材

牛里脊肉500克

柿子椒2颗

黑椒汁3勺

生姜1块

大蒜4瓣

盐少许

料酒1勺

酱油适量

油适量

方法/步骤

1、牛肉切片，生姜切丝，加入黑椒汁三勺，料酒一勺，酱油一勺，盐少许腌制1小时。

2、青椒切丝，蒜切薄片。

3、锅热后，放入适量食用油。待油温合适后，先放入切好的蒜和青椒，青椒半熟后放入腌烂衣茫庥好的牛肉。肉熟后即可装盘食用。