含镁丰富的食物:海参粑颇岔鲷、榛子、西瓜子、鲍鱼、燕麦片、苋菜、小茴香、黑芝麻、葵花子、砖茶、绿茶、花鐾箱估瞌茶、海蜇皮、黄豆、木耳、海米、可可粉、棉籽粉、花生粉、小米、虾皮、大豆粉。
镁元素相对丰富的食物:松子、绿豆、青豆、芸豆、口蘑、豆腐粉、海带、小豆、黑米、香菇、蚕豆、莲子、干贝、姜、豌豆、金针菜、坚果、花生酱、全谷物(如小麦、大麦和燕麦等)。
含镁元素一般的食物:香蕉、牛肉、面包、玉米、鱼及海产品、猪肉及大多数绿叶蔬菜。
微量镁元素的食物:卷心菜、茄子、蛋类、动植物油脂、冰淇淋、大多数水果、糖和香肠等。
镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,还有助于防治中风、冠心病和糖尿病、心脏病等。
扩展资料:
镁不但是植物的必需元素,也是人体的必需元素。60%的镁以磷酸盐和碳酸盐形式存在于人体骨骼中,28%存在于软组织中。血红细胞也含有镁。可见镁对人体的重要性,在我们日常生活中可通过食物吸收补充镁身体的镁元素。紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,被喻为“镁元素的宝库”。
参考资料: