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可乐鸡翅的家常做法 可乐鸡翅怎么做比较好吃

时间:2024-10-24 17:30:54

鸡翅是很多小朋友都非常喜欢的一道菜,麟卩瀚裆尤其是可乐鸡翅,既有可乐的甜味,又有鸡翅的香味,两者融合的恰到好处,可乐鸡翅怎么做比较好吃呢?来看看可乐鸡翅的家常做法吧!

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食材

鸡中翅8个

可乐一罐

姜5片

蒜3个

料酒适量

生抽适量

方法/步骤

1、鸡翅洗干净

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2、用刀在鸡翅上划开2~3个口子,方便入味

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3、全部划好之后用碟子装起来

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4、在上面放姜丝和蒜

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5、加入一点点盐

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6、加入少许生抽,腌制一会

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7、锅里放油,把鸡翅一个一个夹到锅里去,这里注意,为什么要用筷子夹,因为碟子里有撷渤猫辣水,腌制的时候有很多调料在里面,现在不要倒进去

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8、鸡翅炒的差不多了之后就倒入可乐,我买的是这种一瓶的,只用了半瓶,没有全部倒下去,可乐盖住鸡翅就可以了

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9、可乐开了之后放一点点料酒,我没有料酒,放的是白酒,放一点点就可以了,不需要放太多

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10、然后盖上盖子闷,把汁闷到收干,不用全部干掉,留一点点用来装盘,起锅之前尝一下盐够不够,不够加一点

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11、收汁之后把可乐鸡翅装盘,这一盘美味的可乐鸡翅就做好啦

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