鸽子益肾汤的做法

这是一款气血双补，壮腰健肾的养生汤，适合动脉硬化和贫血的朋友们食用。

食材

鸽肉300克

鳖甲30克

山茱萸12克

黄精12克

益母草15克

方法/步骤

1、将鸽子宰杀后，去毛及内脏，洗净，待用。

2、将山萸肉、黄精、童子益母草洗净，装入布袋中，扎口

3、鳖甲打碎，放入鸽腹中，和药袋一起入锅

4、加葱(切末)、姜(切末)、盐、黄酒及适量水，煮至鸽肉酥烂，取出药袋，喝汤吃鸽子。