家里大人小孩都超爱吃，特别是汤泡饭，巴适总之老少咸宜的一道菜该文章来自豆果美食达人作者水瓶座的橘子妹
食材
牛腩500克
土豆1个
番茄2个
笋子2个
香料适量
步骤
1、所需的食材
2、牛腩切小块，锅中加水姜片、料酒焯水后捞出备用
3、食材备用
4、锅中少油加入大葱、姜蒜、香料炒香
5、加入牛腩翻炒，可以少量加入盐和少许老抽生抽调色
6、加水煮开
7、放入番茄
8、大火烧开就可以加入笋子，以后倒入砂锅中小火慢炖2个小时左右，一个小时后就加入土豆，喜欢有汤的可以多加点水。一定要把牛肉炖软菜好吃哦！
