菜园子里播种红萝卜，红萝卜妯撅缆早苗太稠密了，不利于生长，就要拔掉些红萝卜苗。这些红萝卜苗很嫩，做菜很好吃。红萝卜苗怎么做才好吃？下面就来详述一下做法吧。
食材
红萝卜苗400g
大蒜5瓣
花生油40毫升
盐1勺
蚝油1勺
鸡精1/3勺
方法/步骤
1、红萝卜苗理好，掐掉根部。
2、红萝卜苗清洗干净，再沥掉水分。
3、大蒜去皮，切成蒜末。
4、锅中倒入花生油，放入蒜末爆香。
5、放入红萝卜苗，大火翻炒。
6、大火炒约30秒钟，炒到红萝卜苗发软。
7、调入盐，翻炒均匀。
8、最后放入鸡精和蚝油，翻炒均匀。
9、出锅装盘，好吃的清炒红萝卜苗就做好了。
