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怎样做清肝热祛湿汤

时间:2024-09-23 03:31:38

此汤具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,广挥响裢鲮东人很爱喝,建议有时间可以尝试这个汤哦。

怎样做清肝热祛湿汤

食材

薏米10克

陈皮5克

芡实10克

鸡骨草30克

排骨100克

猪横脷200克

姜10克

赤小豆20克

方法/步骤

1、准备材料,陈皮需要用温水浸泡把内部刮干净,赤小豆与薏米用温水浸泡备用。

怎样做清肝热祛湿汤

2、排骨清洗干净,用温水过水。

怎样做清肝热祛湿汤

3、猪横脷切块用盐或者苏打粉清洗干净,再过清水,然后用温水过水,备用。

怎样做清肝热祛湿汤

4、最好用砂锅来煲汤,因为会更出味,出苴煜塑桠来的汤更加浓。常温水加入姜片与陈皮,陈皮最好用三年以上的,药用价值比较高。慢慢将全部材料放入,直至大火滚至20分钟。

怎样做清肝热祛湿汤

5、再转换至小锅,大火10分钟转中火25分钟。

怎样做清肝热祛湿汤

6、55分钟,观看汤色,如图颜色即可完成。

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