今天的早餐给小宝做了一品疏饯懒道玉米番茄疙瘩汤本来只想做个玉米疙瘩汤,家里正好切了番茄,想着小宝最近食欲不好,就做了个番茄疙瘩~番茄的酸加玉米的甜,酸酸甜甜特别好吃今天的早餐吃到光盘了哦。
工具/原料
番茄适量去皮、鸡胸肉适量焯水、面粉适量
玉米粒适量蒸熟
方法/步骤
1、1:婉祗後鲕番茄切小块,去皮,用料理机打成汁,倒入面粉中搅拌成面糊(我大概是用了3分之一个番茄,面糊的状态呈酸奶状就可以,不用太干也不用太稀);
2、2:西红柿焯水,用料理机打成泥,放在一旁备用;
3、3:煮锅加水,煮沸后用漏勺淋入面糊,煮熟后用漏网滤出疙瘩;
4、4:玉米粒加入少量开水,用料理机打成泥后再过滤一遍,滤去玉米的残渣,避免宝宝噎着;
5、5:将番茄疙瘩倒入玉米泥中,可以适当加一些调味粉,我加的海苔黑芝麻粉,搅拌均匀即可食用~