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连锅汤怎么做

时间:2024-11-08 20:39:49

天气比较冷,今天做的这份连锅汤,味道非常好,非常好喝水貔藻疽,并且还特别暖和,关键是做法也超级简单,大家都可以试一下

食材

猪肘肉500g

平菇200g

娃娃白菜1颗

大葱1根

小葱1根

青椒4个

盐6g

胡椒粉适量

味精2g

姜1块

生抽适量

方法/步骤

1、准备好所有的材料

连锅汤怎么做

2、水开后下猪肘肉焯水2分钟,再重新冷水下锅,加大葱、花椒、姜(拍破),煮至猪肘肉软熟

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3、娃娃白菜洗干净切成段

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4、平菇洗干净撕成小块

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5、把猪肘肉捞出来放凉,把汤里的花椒、姜、大葱捞出不要

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6、下平菇和白菜、盐、煮15分钟

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7、猪肘肉切成片

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8、把切好的肉倒回锅中再煮5分钟

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9、加入胡椒粉、味精

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10、起锅后撒上葱花

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11、青椒煎成虎皮状

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12、把青椒剁碎

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13、加上适量生抽调成蘸水

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14、汤鲜可口的连锅汤就做好了,赶紧试试吧!

连锅汤怎么做

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