粥的搭配多种多样,今天试试小碴子燕麦粥。
食材
小碴子150克
燕麦适量
清水适量
方法/步骤
1、选取大约150克的小碴子,再加入少量的燕麦,清洗干净,备用。
2、加入粮食2倍的清水,可以用电饭煲选择煲粥的设置,也可以直接用大火煮跷孳岔养。如果是用大火煮,一定要煮够时间,同时记得一直搅动,有浮沫要撇出去。
3、小碴子和燕麦搭配煮出来不是软糯粘的那种粥,略稀的感觉,口感有一点儿嚼头。
粥的搭配多种多样,今天试试小碴子燕麦粥。
食材
小碴子150克
燕麦适量
清水适量
方法/步骤
1、选取大约150克的小碴子,再加入少量的燕麦,清洗干净,备用。
2、加入粮食2倍的清水,可以用电饭煲选择煲粥的设置,也可以直接用大火煮跷孳岔养。如果是用大火煮,一定要煮够时间,同时记得一直搅动,有浮沫要撇出去。
3、小碴子和燕麦搭配煮出来不是软糯粘的那种粥,略稀的感觉,口感有一点儿嚼头。