香麦豆腐的做法

这款菜即营养又清淡可口。清香的豆腐伴着油麦菜的香味儿，非常的好吃。很适合老人和宝宝呦。

食材

豆腐350克

香油麦菜200克

葱5克

蒜5克

盐5克

香油少许

油10克

步骤/方法

1、油麦菜清洗干净，切小段

2、豆腐洗净。

3、豆腐切长块

4、炒锅放油，待油八成热时放入豆腐，煎至金黄色捞出备用。

5、炒锅放油，待油八成热时放入油麦菜，煸炒蝮舟湛搁至七成熟时加入煎好的豆腐翻炒，然后加入盐、蒜末、葱末、香油、翻炒，出锅。