如何制作东北蛋花酱的快捷实用小技巧你们嘀芟苒疾有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何制作东北蛋花酱的小技巧。
工具/原料
鸡蛋、黄豆酱
盐、油
方法/步骤
1、你知道饭店里的蛋花酱怎么把一个鸡蛋宅烀佑狻炒成一锅那么多吗?今天趁着人少,我悄悄把这个秘密分享给你。首先热锅凉油,油可以多一点,炸出来的鸡蛋才更香。下蛋后一定要用右手顺时针快速搅散,再放入黄豆酱。
2、小火快炒,炒到隔壁小媳妇来敲门,加一把葱花炒匀即可。这样做出来的蛋花匠无论是蘸馒头吃。
3、还是拌饭吃都香喷喷的,不信你也试试。强力推荐!