如何做番茄炒小白菜

番茄炒小白菜，一道全素的家常菜。

食材

小白菜1把

大番茄1颗

蒜3瓣

辣椒1根

方法/步骤

1、小白菜切段。

2、大番茄切块。

3、起油锅爆香蒜瓣和辣椒圈，放入番茄拌炒。

4、番茄变色后，将小白菜梗先入锅，水若不够就呛点水，煮至变色软化，菜叶入锅，快随意拌炒，加点盐调味。

5、美味就完成了。