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如何吃小龙虾

时间:2024-10-30 15:32:25

如何吃小龙虾?

如何吃小龙虾

方法/步骤

1、取出小龙虾的头憧钏荭拜部。一手拿住小龙虾的尾部,另一只手的两只手指夹住龙虾头。转动手腕拧下小龙虾的头部。一般来说,你能够很轻易地拧下小龙虾的头部。如果你发现很难拧下,这可能说明小龙虾没有煮熟。

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2、吮吸头部。将头部开口的位置放到两唇之间,吮吸其中的汁液。在南美洲,人们认为这部分的龙虾是富有营禾孀嵛羟养的美味佳肴。如果你有所顾虑,可以将头部直接丢弃。

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3、打开尾部的外壳。用手指夹住覆盖在尾部外部的外壳一侧,撕裂并扯下外壳。然后丢弃它。

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4、去虾线(虾的消化道)。一手持握小龙虾的尾部,一手握住尾端最上层的虾壳然后向外扯,抽出虾线。然后丢弃。

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5、吃虾肉。小龙虾尾部的虾肉是整个小龙虾上最实在的肉质。你可以直接食用它或做其它菜肴使用。

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6、吮吸小龙虾钳。你可以扯下龙虾的钳子,然后吮吸其中的肉质和汁液。大钳子中有大块的束状虾肉,你可以扯出吃掉。

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