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粘豆包的做法

时间:2024-11-15 09:33:35

粘豆包是一种源于满洲的食品,一般是在冬季开始的时候遄咿湫幼制作,然后放入户外的缸中保存过冬。粘豆包要怎么做呢?下面,我们就一起来看一下它的做法吧...

工具/原料

面粉150克

糯米粉150克

酵母4克

牛奶140毫升

红豆沙200克

方法/步骤

1、准备:面粉、糯米粉、酵母。

粘豆包的做法

2、加温牛奶和成面团,饧10分钟。

粘豆包的做法

3、放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。

粘豆包的做法

4、把剂子按扁。

粘豆包的做法

5、把豆沙馅搓成长条。

粘豆包的做法

6、切开,用手揉成圆形状。

粘豆包的做法

7、把剂子擀成中间稍厚的圆皮。

粘豆包的做法

8、放入豆沙馅包起来。

粘豆包的做法

9、包起来收口向下即可,放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

粘豆包的做法

10、放入盘中,即可享用。

粘豆包的做法

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